Health Tips: गर्मियों में लोगों को अक्सर ऐसी चीजें खाने का मन होता है जो पेट को ठंडा रखे। फल, सब्जियां, दही, जूस, सलाद आदि। लेकिन लोग सबसे अक्सर सुबह खाली पेट दही खाने के बारे में भ्रमित रहते हैं, क्या इसे खाना चाहिए या नहीं? वैसे, दही में विटामिन, कैल्शियम, प्रोटीन, आयरन, फॉस्फोरस, फोलिक एसिड और मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा होती है। लेकिन इसे खाली पेट खाना सही है या नहीं, इस पर अक्सर बहस होती है।
क्या दही खाली पेट खाया जा सकता है?
गर्मियों में दही पेट के लिए वास्तव में एक वरदान है। कुछ लोग नाश्ते में दूध या दूध से बनी चीजें खाना पसंद करते हैं, लेकिन क्या दही खाना ठीक है? दही की अच्छी बात यह है कि आप इसे कई तरीकों से खा सकते हैं। आप इसे ओट्स, चिया बीज, चावल, फलों के साथ भी खा सकते हैं।
आप इसे लस्सी बनाकर पी सकते हैं। आप रायता भी खा सकते हैं। लेकिन आपको यह जानकर खुशी होगी कि अगर आप सुबह खाली पेट दही खाते हैं, तो इसके फायदे दोगुने होते हैं। चलिए जानते हैं खाली पेट दही खाने के फायदे।
पाचन सुधारता है
सुबह खाली पेट दही खाने से पाचन सुधारता है। दही में विटामिन बी12 और लैक्टोबैसिली बैक्टीरिया होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे होते हैं। इसके कारण पेट में स्वस्थ बैक्टीरिया बढ़ते हैं। इसके साथ ही पाचन भी सुधरता है।
वजन घटाने में मददगार
अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो अवश्य ही सुबह खाली पेट दही खाएं। दही खाने से मोटापा कम होता है। दही में ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर के कोर्टिसोल हार्मोन को नियंत्रित करते हैं, यह भी मेटाबोलिज़म को सुधारता है।
अस्थि मजबूत रखता है
सुबह खाली पेट दही खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं। यह शरीर को कैल्शियम, फॉस्फोरस और प्रोटीन प्रदान करता है। यह पोषण हड्डी स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। आर्थराइटिस में दही का नियमित सेवन लाभकारी होता है।
कौन नहीं खाना चाहिए खाली पेट दही
आस्थमा रोगियों को खाली पेट दही या किसी भी रूप में नहीं खाना चाहिए क्योंकि इसमें पाए जाने वाली तेज़ी खासी फेफड़ों में कफ बढ़ाती है। अस्थमा में दही खाने से छाती में बलगम जम जाती है।
गैस और एसिडिटी की समस्या वाले लोग खाली पेट दही नहीं खाना चाहिए
अगर आपको गैस और एसिडिटी की समस्या है, तो आपको खाली पेट दही नहीं खाना चाहिए। इसके साथ ही जिन लोगों का पाचन प्रणाली खराब है, उन्हें दही का सेवन बचना चाहिए। खासकर रात को दही बिल्कुल नहीं खाना चाहिए। ऐसे लोगों को उड़द की दाल के साथ दही भी नहीं खानी चाहिए, यह पेट के लिए खतरनाक साबित हो सकता है।
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