Amla Juice: अमला, जिसे भारतीय करौंदा भी कहा जाता है, अपनी औषधीय गुणों के लिए प्रसिद्ध है। अमला जूस को खाली पेट पीने से न केवल आपकी सेहत को सुधारने में मदद मिलती है, बल्कि यह आपके शरीर में जमा हुए खराब कोलेस्ट्रॉल को भी कम करने में सहायक होता है। आज के इस लेख में हम जानेंगे कि अमला जूस के सेवन से कैसे आपका शरीर स्वस्थ रह सकता है और यह कैसे आपके खराब कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है।
अमला जूस और कोलेस्ट्रॉल
अमला जूस का सेवन करना आपके शरीर के लिए एक अमृत के समान है। इसमें मौजूद विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स आपके शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं और रक्त को शुद्ध करते हैं। इसके अतिरिक्त, अमला जूस उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित करने में भी प्रभावी है। खराब जीवनशैली और अस्वस्थ आहार के कारण शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है, जो हृदय रोगों का खतरा बढ़ा सकती है।
अमला जूस का सही मात्रा में सेवन
प्रत्येक दिन 1 कप अमला जूस पीने से शरीर को कई लाभ मिलते हैं। विशेष रूप से, यह उच्च कोलेस्ट्रॉल की समस्या को कम करने में सहायक होता है। अमला जूस बालों, त्वचा और आंखों के लिए भी फायदेमंद है। आप घर पर ताजे अमला का जूस निकाल सकते हैं, जो विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है।
अमला जूस कोलेस्ट्रॉल को कैसे कम करता है?
कई शोधों ने यह सिद्ध किया है कि अमला जूस या किसी भी अन्य रूप में अमला का सेवन उच्च कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए लाभकारी होता है। अमला में मौजूद पोषक तत्व HMG-COA रिडक्टेस एंजाइम की क्रिया को रोकते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल का निर्माण करता है। इसके अलावा, अमला LDL (खराब कोलेस्ट्रॉल) और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को भी कम करता है और HDL (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) को बढ़ाने में सहायक होता है।
अमला जूस पीने का सही समय
आप अमला जूस किसी भी समय पी सकते हैं, लेकिन सुबह खाली पेट इसे पीना सबसे अधिक लाभकारी होता है। सुबह खाली पेट अमला जूस पीने से पेट को ज्यादा लाभ होता है। यदि आप इसे किसी अन्य समय पर पी रहे हैं, तो ध्यान रखें कि इसे खाने से कम से कम 2 घंटे पहले या खाने के 2 घंटे बाद पिएं।
ताजे अमला जूस बनाने का तरीका
ताजे अमला जूस को घर पर बनाना बेहद आसान है। इसके लिए:
- 2 कच्चे अमला को छोटे टुकड़ों में काटें और बीज निकाल लें।
- अब 1 कप पानी डालें और अमला को मिक्सर में पीस लें।
- जूस को छान लें और इसमें एक चुटकी काला नमक डालें। आप इसे बिना छाने भी पी सकते हैं, जिससे आपको अधिक फाइबर मिलेगा और जूस अधिक लाभकारी होगा।
अमला जूस के सेवन के लाभ
- कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण: अमला जूस आपके रक्त में कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित करता है, जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है।
- रक्त शुद्धि: यह जूस आपके रक्त को शुद्ध करता है और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है।
- पाचन में सुधार: अमला जूस पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और गैस्ट्रिक समस्याओं को दूर करता है।
- त्वचा और बालों के लिए लाभकारी: इसमें मौजूद विटामिन C त्वचा को निखारता है और बालों को मजबूत बनाता है।
अमला जूस का नियमित सेवन आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को सुधार सकता है और आपको एक स्वस्थ जीवन जीने में मदद कर सकता है। यदि आप अपने कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित करने और शरीर को स्वस्थ रखने के लिए एक प्राकृतिक उपाय की तलाश में हैं, तो अमला जूस आपके लिए एक आदर्श विकल्प हो सकता है।