दिवाली उत्सव से पहले, जिला प्रशासन की एक टीम ने Uttar Pradesh के Firozabad जिले में मिलावटी घी बनाने वाली एक Factory को जब्त कर लिया। छापेमारी के दौरान 3000 लीटर मिलावटी घी बरामद किया गया. कार्रवाई में टीम को कई नामी घी निर्माता ब्रांडों के खाली पैकेट और टिन भी बरामद हुए।
ऑपरेशन के बारे में बात करते हुए, Firozabad के खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन (एफएसडीए) विभाग के सहायक आयुक्त, Sudhir Kumar ने कहा कि मिलावटी Ghee बनाने के लिए कारखाने में परिष्कृत वनस्पति Oil और अन्य रसायनों का उपयोग किया जा रहा था।
कुमार ने आगे कहा कि Factory के पास घी बनाने के लिए अपेक्षित लाइसेंस नहीं था। उन्होंने बताया कि पड़ोस में रहने वाले लोगों को भी इस बात की जानकारी नहीं थी कि Factory में मिलावटी घी बनाया जा रहा है. फिरोजाबाद पुलिस के अनुसार, Factory मालिक के खिलाफ कानून की संबंधित धाराओं के तहत मामला दर्ज किया गया है, जो फिलहाल फरार है।
खाद्य सुरक्षा और औषध विभाग की टीम ने गाँव मौधा में एक कारख़ाना को पकड़ा जिसमें नकली देसी घी बना रहा था। कारख़ाने में तैयार 3000 Liter नकली घी पाई गई। घी को यहाँ रसायनिक, शुद्ध तेल और अन्य पदार्थों के साथ मिलाकर बनाया जा रहा था। स्थान से ब्रांडेड कंपनियों द्वारा पैक किए गए वनस्पति और देसी घी के डिब्बे भी मिले। यहाँ से लिए गए घी के सैंपल और इसमें प्रयुक्त रासायनिकों को टेस्टिंग के लिए भेजे गए हैं। कारख़ाना को तत्काल प्रभाव से मुहर लगा दी गई है। कई अन्य स्थापनाओं पर भी गेरिला क्रियाएँ की गईं।
Diwali से पहले, मिलावटकर्ताओं ने क्रियाशील हो दिखा। खाद्य सुरक्षा और औषध प्रशासन के सहायक आयुक्त डॉ. सुधीर सिंह के मार्गदर्शन में मंगलवार को मौधा के एक कारख़ाने में एक रेड किया गया जिसे जानकारी के आधार पर किया गया था। यहाँ देसी घी बना रही जा रही थी। टीम ने वहाँ कई ब्रांड की देसी घी के डिब्बे पाए। स्थान पर दो हजार लीटर बटर ऑयल के साथ Refined oil भी मिला। टीम को देखकर मौजूद कर्मचारी भाग गए। स्थान पर तैयार तीन हजार लीटर नकली देसी घी मिली।
इस मिश्रित Deshi Ghee को रिफाइंड, रासायनिक और अन्य पदार्थों से तैयार किया जा रहा था। जब team ने व्यापारी से पूछा तो उसने अपना License भी नहीं दिखा सका। यह बड़ी स्केल पर एक सोची जा रही थी जिसके लिए केवल 100 रुपये का पंजीकरण हो रहा था। टीम ने यहाँ से विभिन्न घी के सैंपल लिए और रिफाइंड और अन्य पदार्थों के सैंपल्स भी जमा किए। अधिकारियों ने रात के समय कारख़ाने को मुहरित कर दिया।
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